Ингредиенты
Порции: –+
- готовое тесто 200 г
- сыр сулугуни 150 г
- яйца куриные 2 шт.
- сметана 1 ст. л.
- масло сливочное 1 ч. л.
Шаги
-
Тесто для хачапури раскатать в виде круглой лепешки. -
На одну часть получившегося круга выложить тертый сыр сулугуни. -
Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Выложить сверху сулугуни. -
Накрыть начинку второй часть теста и придать хачапури форму полумесяца. -
Сметану смешать с яйцом (этой порции сметаны с яйцом хватает на 2 хачапури) и смазать хачапури. -
Выпекать при 220 С 12-15 минут. Горячее хачапури смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
