Ингредиенты
Порции: –+
- лук репчатый 2 головки
- растительное масло 2 ст. л.
- перец болгарский зеленый 1 шт.
- мука 1 ст. л.
- томатная паста 1 ст. л.
- сметана 15% 200 г
- грибы ½ кг
Шаги
-
Грибы. У меня замороженные подберезовики. -
Нарезать лук. -
Обжарить лук на растительное масле до прозрачного цвета. -
Добавить грибы. Жарить минут 5. -
Добавить перец.
Тушить до готовности. -
Посыпать мукой, добавить томат и сметану. Можно добавить чуть-чуть воды. -
Заправить солью, перцем и тушить еще несколько минут. -
Приятного аппетита!
