Ингредиенты
Порции: –+
- масло растительное 2 ст. л.
- окунь филе 4 шт.
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- мука ½ стакана
- петрушка 1 пучок
- масло сливочное 55 г
- лимонный сок 1 ст. л.
Шаги
-
Филе посолить и поперчить по вкусу. Обвалять в муке или в картофельных хлопьях для пюре. -
Обжарить рыбу с 2-х сторон на растительном масле до готовности. -
На небольшой сковороде растопить сливочное масло, добавить лимонный сок.
Приятного аппетита!
