Ингредиенты
Порции: –+
- лук репчатый 1 шт.
- куриный фарш 600 г
- сыр 100 г
- рис 200 г
- приправы по вкусу
- кабачки 3 шт.
Шаги
-
Кабачки молодые не чистим, разрезаем вдоль. Ложкой вынимаем сердцевину, мелко режем. -
Кабачки тушим 5-7 минут. -
Лук чистим и режем полукольцами. Обжариваем на растительном масле. -
Фарш тушим минут 10 до готовности, солим и перчим по вкусу. -
Смешиваем кабачки, лук, фарш. Пробуем, приправляем по вкусу. Я еще добавила петрушку. Укладываем начинку в лодочки. Посыпаем сыром. -
Ставим в разогретую духовку при 200 градусах на 15-20 минут. -
Подаем с гарниром, в моем случае рис. Приятного аппетита!
