Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 1 шт.
- мука 3 ст. л.
- соль морская по вкусу
- перец душистый молотый по вкусу
- картофель 4 шт.
Шаги
-
Чистим картофель, трем его на мелкой терке. -
Добавляем яйцо, муку, соль, перец. Все тщательно перемешиваем. С полученной массы сливаем жидкость. -
Обжариваем наши драники на масле с двух сторон до готовности.
Как украсить готовое блюдо вам подскажет ваша фантазия. В моем случае использовала колбасу вареную, листья салата, сыр, помидор и маслины.
Приятного аппетита!
