Цыплята, запеченные с апельсинами и орегано

vkusno-39156
Ингредиенты
Порции: +2
  • цыплята тушки 2 шт.
  • апельсины 1 шт.
  • апельсины 1 шт.
  • лимоны 1 шт.
  • небольшой пучок свежего орегано 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • бальзамический уксус 1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый ¼ ч. л.
  • соль морская  ч. л.
Шаги
45 мин.Печать
  • Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Цедру лимона и одного апельсина натереть на мелкой терке, сок отжать.
  • Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
  • Приготовить маринад: листья орегано, цедру, чеснок, перец и соль растереть в ступке. Влить оливковое масло и бальзамический уксус, перемешать.
  • Тушки цыплят вымыть, высушить, разрезать по спинке и распластать.
  • Выложить тушки на противень кожей вверх и натереть маринадом со всех сторон.
  • В противень с цыплятами налить цитрусовый сок.
  • Оставшийся апельсин разрезать на дольки и выложить в противень к цыплятам.
    Отправить в разогретую духовку на 20-25 минут.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: