Ингредиенты
Порции: –+
- сыр 150 г
- молоко 120 мл
- соль по вкусу
- куркума 2 щепотки
- лук зеленый 3 пучка
- кинза свежая 2 пучка
- укроп 2 пучка
- петрушка 2 пучка
- мята ½ пучка
- яйца куриные 8 шт.
Шаги
-
Всю зелень помыть и просушить. Измельчить. -
Измельчить лук. -
Форму для запекания смазать сливочным маслом. -
Яйца взбить с солью, куркумой и молоком. -
Перемешать зелень, выложить в форму, залить яичной смесью. Натереть сыр и густо посыпать омлет. Выпекать в заранее разогретой до 160°C духовке 20 минут. -
Готово! Приятного аппетита!
