Согревающий чай со специями

vkusno-21742
Ингредиенты
Порции: +1
  • имбирь 10 г
  • смородиновые листья 1 г
  • гвоздика 3 шт.
  • перец чили красный 1 г
  • кардамон стручки 1 шт.
  • кориандр семена 1 г
  • мёд 20 г
  • корица в палочках 1 шт.
  • сахар ванильный ½ ч. л.
  • вода 1 стакана
  • долька лимона 1 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Продукты…
  • Имбирь можно и со шкуркой использовать, но тогда его надо хорошенько промыть.
  • Я всё-таки люблю очищенный и делаю потом лепестки с помощью овощечистки.
  • Кидаем в пиалку или ступку несколько горошин кориандра, гвоздику и стручок кардамона.
  • Добавим микро-кусочки чили…
  • Растираем не обязательно в пыль. Все специи добавляем по своему вкусу!
  • Берём большую кружку, на дно высыпаем столовую ложку имбиря, но можно и меньше, кто ещё не привык.
  • Сверху кидаем корицу, специи толчёные…
  • Летом я обдираю смородиновые кусты и высушиваю целиком листья смородины.
  • Кидаем горсть! Ваниль, лимон по желанию.
  • Заливаем сначала не всем кипятком.
  • Накрываем…
  • Затем доливаем второй половиной кипятка.
  • Конечно, мёд не стоит добавлять в горячий чай, иначе он теряет свои свойства частично.
  • Лучше мёд подадим рядом в креманочке.
  • Выпиваем и согреваемся мгновенно. Такой чай хорош тем, что его можно и нужно заваривать вторично сразу же, особенно почувствуется имбирь, а специи дополнят вкусовой результат.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: