Кофе «Мятная свежесть»

vkusno-12250
Ингредиенты
Порции: +2
  • кипяток 100 мл
  • сахар 200 г
  • кофе свежесваренный 150 мл
  • молоко 2,5% 150 мл
  • какао-порошок по вкусу
  • мята 3 веточки
Шаги
10 мин.Печать
  • Для начала приготовим мятный сироп, который вы потом сможете использовать также для приготовления лимонада, чая и разнообразных десертов.
    Для этого возьмем мяту (количество регулируем в зависимости от того, насколько насыщенный сироп хотим получить), помоем ее, немного просушим и поместим в кастрюльку.
  • Далее зальем мяту кипятком и начнем ее толочь, чтобы она дала характерный цвет и невероятный запах (который к тому же заполняет всю кухню — это такое себе приятное дополнение). После даем настояться пару минут.
  • Веточки мяты вынимаем, а в наш отвар добавляем сахар и ставим на медленный огонь.
  • А тем временем в кофеварке мы сварим кофе и взобьем молоко до образования густой пенки.
  • Когда сахар полностью растворится, а отвар приобретет консистенцию сиропа и приятный золотистый цвет, снимаем с огня уже готовый сироп.
  • На дно стакана, в котором будем подавать наш кофе, наливаем сироп.
  • И туда же наливаем кофе и взбитое молоко.
  • Украшаем какао-порошком и листьями мяты.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: