Ингредиенты
Порции: –+
- цукаты по вкусу
- имбирь корень 1 ч. л.
- кипяток 2 стакана
- мед по вкусу
- тмин 2 ч. л.
Шаги
-
Имбирный корень почистить и натереть на мелкой тёрке. Можно и нарезать, но так он отдаст больше сока. -
Разделить имбирь по чашкам. Если не привыкли к имбирю, то берите для начала меньше. -
В турку или небольшую кастрюльку насыпаем тмин. -
Заливаем кипятком примерно 2 чашки и ставим на мизерный огонь, как для кофе. -
Выключаем через 5 минут, настаиваем пару минут (или больше, но чтобы не остыл!) и разливаем по чашкам. -
Чай бледный, приятного кремового цвета, слегка мутноватый от имбиря. -
Немного тмина попадёт в чашку, но он осядет на дно! -
Чай приятный со знакомым пряным имбирным ароматом, тмин не ярко выражен. -
Предлагаем мёд к чаю и цукаты отлично подойдут! -
Этот чай вас хорошо согреет предстоящей зимой!
Приятного аппетита!
