Чай пуэр с цитрусами и бальзамом

vkusno-10042
Ингредиенты
Порции: +2
  • бальзам рижский черный 2 ст. л.
  • грейпфруты ½ шт.
  • апельсины ½ шт.
  • мед 1 ст. л.
  • кипяток ½ л
  • чай зеленый 2 ч. л.
Шаги
15 мин.Печать
  • Вот такой прессованный чай я делю на кусочки, пересыпаю в банку. Его несколько видов и разный возраст. Чем старше — тем более качественный и дорогой.
  • У меня для него выделен вот такой керамический чайник, долго держит тепло и хорошо вытягивает все свойства чая.
  • Пусть заваривается чай, а мы займёмся дополнением, так как вкус у пуэра специфический, земляной что ли! Да простят меня китайцы.
  • Делим фрукты пополам.
  • Выжимаем сок из половинок.
  • Разливаем отжатый сок по стаканам.
  • В чашку с мёдом наливаем заварку чая. Первую заварку рекомендуют сливать! Но зато потом можно заваривать вторично.
  • Разбавляем кипятком, размешиваем (так я обычно и пью). Но если вы сторонник чайных церемоний, то делайте всё по правилам!
  • Переливаем в стаканы с соком.
  • Добавим бальзамчик.
  • Тут же подаём, пока не остыл.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: