Ингредиенты
Порции: –+
- лосось слабосоленый 150 г
- сыр плавленый 200 г
- оливки без косточек 1 горсть
- маринованный перец 1 шт.
- хлеб ржаной 2 куска
- горошек зеленый консервированный 1 ст. л.
- гранаты 1 шт.
Шаги
-
Продукты… -
Сначала делаем начинку для башмака. Разминаем сыр вилкой. -
Маринованный перец (или свежий) мелко покрошить. -
Отправить к сыру. Если берёте свежий перец, то нужно посолить, поперчить немного. -
Перемешать. -
Оливки измельчить. -
Добавить к с сыру с перцем. -
Начинка готова! -
Выкраиваем подошву башмака… У меня ушло 1,5 кусочка хлеба-кирпичик. -
Переносим на блюдо и выкладываем сырную начинку на хлеб. -
Там, где каблук, начинки побольше! -
Я покупаю рыбку уже нарезанную и выбираю нужные ломтики. -
Сначала окутываем низ башмака рыбкой. -
Затем язычок ботинка. -
Затем прижимаем кусочки по всему башмаку. -
Сзади немного поплотнее выложить. -
Из оливок делаем кружочки для шнурков. -
Из ломтика сыра вырезаем шнурки. -
Делаем имитацию развязанных шнурков. -
Горошек — у основания… -
Высыпаем слой гранатных зёрен для красивой подачи. -
Храним башмак в холодильнике до прихода гостей! Можно накрыть плёнкой, чтобы рыбка не обветрилась.
Приятного аппетита!
