Ингредиенты
Порции: –+
- щука филе 200 г
- помидоры 1 шт.
- яйцо 2 шт.
- сыр плавленый 1 шт.
- горчица 10 г
- оливковое масло 50 мл
- сливки 30 мл
- салат по вкусу
- лимоны по вкусу
Шаги
-
На тарелку положить разделенные на кусочки листья салата, нарезанные дольками помидоры, порезанный дольками лук.
-
Плавленый сыр порезать кубиком.
-
Сваренные вкрутую яйца нарезать дольками.
-
Выложить на тарелку поверх салата нарезанные сыр и яйца.
-
Щуку (или любую другую рыбу) приготовить в пароварке (либо запечь в духовке), разделить на кусочки и добавить в салат.
-
Оливковое масло хорошо вымешать с соком лимона, добавить горчицу и сливки. Заправку лучше всего взбить в шейкере, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. Полить заправкой салат и подавать ко столу.
Приятного аппетита!