Ингредиенты
Порции: –+
- куриные грудки 1 шт.
- картофель вареный в мундире 2 шт.
- опята 1 банка
- морковь вареная 2 шт.
- семечки подсолнуха 3 ст. л.
- майонез 200 г
Шаги
-
Картофель отварить в «мундире», остудить, почистить и натереть на крупной терке. Выкладываем его на дно салатника и смазываем майонезом. -
На картофель выкладываем маринованные опята (обязательно рыжие). Майонезом не смазываем. -
Куриную грудку отварить, остудить и разобрать на волокна (можно порезать). Выкладываем поверх грибов, смазываем майонезом. -
На куриное филе выкладываем натертую на крупной терке вареную морковь. Посыпаем семечками и смазываем майонезом. Можно подавать на стол, хотя лучше дать салату немного пропитаться.
Приятного аппетита!
