Ингредиенты
Порции: –+
- перец болгарский 5 шт.
- сыр фета 350 г
- петрушка 1 пучок
- чеснок 4 стакана
Шаги
-
Сыр размять. -
Половинку одного перца мелко порезать и добавить к сыру. -
петрушку и чеснок мелко порубить и отправить к смеси. -
Перемешать все до образования однородной массы. -
Перцы освободить от семян и аккуратно нафаршировать смесью. -
Готовые перцы убрать на несколько часов в холодильник. -
Подавать, порезав колечками. Бабочки тоже съедобные (вафельные), но есть их не стоит.
Приятного аппетита!
