Салат «Варежка»

Итак нам понадобятся отварные морковь, картофель, яйца. Натрем их на терке. Яйца разделим на белки и желтки. Тоже натрем их.

Рыбу нарежем мелко. Примерно 100 г. Остальную оставим для украшения.

Берем круглое блюдо и рисуем майонезом на нем контур варежки.

Выкладываем нашу морковь. Не заходим за контур. Сверху делаем сеточку из майонеза.

Сверху кладем картофель. И опять майонез.

Теперь рыбу и майонез.

Сверху рыбы — тертые белки. Далее смешаем желтки с сыром и выкладываем сверху. Немного сыра оставим для украшения. И сеточка из майонеза.

Теперь мы тонкими ломтиками рыбы выкладываем бока варежки. Далее верх аккуратно

И украшаем низ сыром еще. Нарисуем майонезом звездочку. И украсим петрушкой. Дадим салату постоять.
Приятного аппетита!