Сырный рулет с лососем и шпинатом

Шпинат заранее разморозить, отжать лишнюю влагу. Вмешать яйца, соль, перец, по желанию мускатный орех.

Разогреть духовку до 200°. Нарезать сыр произвольно, если у вас сыр уже порезан, советую разложить его в 2 или 3 слоя на противень, выстланный бумагой.

На слой сыра вылить яично — шпинатную смесь. Запекать в разогретой духовке 10 минут, охладить.

На охлажденную поверхность нанести ровным слоем сыр » Филадельфия»,

Слой хрена.

Слой лосося.

При помощи пергаментной бумаги закрутить всё в плотный рулет.

Переместить рулет на лист фольги, завернуть и оставить в холодильнике на ночь.

Нарезать рулет непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита!