Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные крупные 3 шт.
- лук красный ½ шт.
- сыр 100 г
- базилик сушеный 2 щепотки
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- хрен протертый ½ ч. л.
- хлеб ржаной 2 куска
- хлеб серый 2 куска
- масло сливочное по вкусу
- помидоры черри 2 шт.
- огурец маринованный 1 шт.
- лук красный ½ шт.
Шаги
-
Продукты… -
Яйца отварить, размять вилкой. -
Красный лук измельчить. -
Добавить лук к яйцам. -
Добавить тёртый сыр. -
Базилик и соль, если нужно. -
Пару ложек майонеза для связки и хрен для пикантности. Перемешать. -
Для основы делаем гренки в тостере или поджариваем хлеб слегка в сковороде. -
Берём масло с зеленью и приправами. В обычное масло добавляем измельчённые зелень, чеснок, чили перец, соль, заворачиваем в колбаску при помощи плёнки и замораживаем. -
Потом очень удобно резать кружочками и размазывать по хлебу! -
Намазываем тонким слоем, чтобы только пропитать хлебушек. -
Даже просто так уже вкусно… -
Накладываем начинку с горкой и прижимаем вилкой. -
Начинки хватает на 4 кусочка. -
Украшаем черри. -
От огурца отрезаем тонкие полоски. -
И сворачиваем их спиралькой! -
Рядом пристраиваем красный лук. -
Подаём с овощным напитком. -
Можно начинку и гренки отдельно взять на пикник и на природе намазать на хлебушек…
Приятного аппетита!
