Ингредиенты
Порции: –+
- лепешка пита 1 шт.
- облепиховый сироп 2 ст. л.
- сметана жирная 2 ст. л.
- вино красное 1 ст. л.
- грейпфруты 1 шт.
- авокадо 1 шт.
- морковь ½ шт.
- бананы 1 шт.
- курага 1 горсть
Шаги
-
Продукты… -
Для тарелки ещё нам нужна пита. -
Очищаем чистый грейпфрут. -
Убираем все перегородки и косточки. -
Выбираем самую мясистую и нежную курагу, моем, отжимаем и нарезаем соломкой. -
Банан нарезать кольцами или полукольцами. -
Авокадо очистить и нарезать на кусочки. -
Морковь (лучше молодую!) настрогать тонкими чипсами при помощи овощечистелки. -
Собираем всё в чаше. -
Для заправки смешиваем сироп или мёд со сметаной. -
Облепиховый сироп интересного кисло-сладкого вкуса) -
Добавим немного вина. -
Перемешиваем. -
Кстати, сок от грейпфрута тоже отправим в салатик. -
У питы вспарываем в нескольких местах брюшко ножом с острым кончиком и раскрываем как раковину. -
Распределяем поровну салат. -
И поливаем заправкой. -
Тут же подаём и наслаждаемся в жару вкуснятиной. -
Приятного аппетита!
