«Быстрые» малосольные помидоры

Помидоры черри вымойте и сделайте в каждом с помощью зубочистки прокол через плодоножку.

Приготовьте рассол: вскипятите воду и добавьте в нее соль, сахар, лимонный сок, гвоздику, лавровый лист, перец, доведите до кипения и дайте покипеть 5 минут.

Черри выложите в банку или в эмалированную миску, переложите зеленью и чесноком, залейте горячим маринадом, накройте и дайте постоять при комнатной температуре один день.

Поставьте на ночь в холодильник, а утром они уже будут готовы. Долго такие помидоры не хранятся — буквально несколько дней, но съедаются молниеносно.

Приятного аппетита!