Ингредиенты
Порции: –+
- лук-шалот 2 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- укроп свежий 3 веточки
- чеснок 1 зубчик
- оливковое масло 6 ст. л.
- винный уксус белый 1 ст. л.
- соевый соус 1 ч. л.
- паприка красная ½ ч. л.
- перец красный молотый по вкусу
- шампиньоны свежие 200 г
Шаги
-
Грибы очистите, протрите салфеткой и крупно нарежьте. -
Лук очистите и нарежьте в длину. -
Перец порезать соломкой, укроп мелко порубите. -
Для маринада чеснок пропустите через пресс, добавьте оливковое масло, уксус, соевый соус, паприку и молотый красный перец. Все хорошо перемешайте. -
Все ингредиенты для салата смешать, полить заправкой и перемешать. -
Оставить мариноваться на 1 час, через пол часа перемешайте и перед подачей опять перемешайте.
Приятного аппетита!
