Ингредиенты
Порции: –+
- лук зеленый 1 пучок
- говяжий фарш 200 г
- лук репчатый ½ головки
- помидоры 1 шт.
- сыр 80 г
- кетчуп томатный 2 ч. л.
- травы ароматные по вкусу
- соль морская по вкусу
- томатный порошок по вкусу
- хлеб для сэндвичей 4 куска
- овощи по вкусу
Шаги
-
Из брусочка сыра вырезать несколько полосок для скрепления хлеба, остальную часть сыра натереть. -
Немного нанести кетчупа на нижние кусочки хлеба. -
Из двух верхних кусочков вырезать вот такие оконца. -
Положить их на нижние куски хлеба. -
Для заполнения оконцев делаем начинку из фарша. Нарежем вначале лук. -
Слегка обжарим. -
Добавим говяжий фарш и обжарим всё вместе, добавив соль. -
Заполняем оконца начинкой. -
Данного количества фарша хватит как раз на две порции. -
Помидор очистить от кожицы и нарезать дольками. Накрыть ими фарш, немного прижать. -
Перенести бутерброды в смазанную форму. -
Тёртый сыр смешать с приправами. -
Засыпать сыром весь верх. Перенести в смазанную маслом форму для запекания. -
Отправить запекаться до расплавления сыра минут 10, контролируя нижнюю корочку, чтобы не подгорела. -
Сразу подаём в горячем или тёплом виде. Можно присыпать верх сухими томатными хлопьями. -
При подаче нарезать наискосок для удобства. -
Приятного аппетита!
