Ингредиенты
Порции: –+
- огурцы 1 шт.
- шпинат 1 горсть
- лук зеленый 1 веточка
- фета 1 ст. л.
- сыр мягкий 1 ст. л.
- хлеб 4 куска
- яйца куриные 2 шт.
Шаги
-
Зелень мелко нашинковать.
-
Огурец нарезать полосками, а фету — небольшими кубиками.
-
Нарезать яйца и смешать все вместе, добавив мягкий сыр и немного соли. Слегка поперчить.
-
На ломтик хлеба выложить яичный салат, накрыть вторым ломтиком. По желанию срезать корки.
Приятного аппетита!