Ингредиенты
Порции: –+
- морковь 500 г
- помидоры 500 г
- чеснок 1 головка
- соль 2 ч. л.
- перец душистый молотый ½ ч. л.
- кориандр молотый 1 ч. л.
- винный уксус красный 100 мл
- растительное масло 100 мл
- свекла 1 кг
Шаги
-
Овощи помыть, очистить и нарезать на кусочки, удобные для перемалывания на мясорубке. -
Все овощи пропустить через мясорубку и выложить в емкость для варки. Добавить растительное масло и соль.
Варить при медленном кипении, периодически помешивая.
Приятного аппетита!
