Закуска «Морская»

Начнём с морской капусты. Я держу дома сушёную. Очень удобно. В суп добавляю, раскрошив. Нам нужно 2 ст. л.

Заливаем кипятком, накрываем.

Через 10 минут слить, дать стечь.

Вот такую баночку печени использовала! Бюджетный вариант.

Печень в ней в виде паштета.

В творог добавляем печень и капусту. Капусту можно немного нарезать.

Красный лук и немного зелёного нарезать.

Перемешать лук со всеми составляющими. Можно оставить без заправки или добавить сметану или майонез для связки. Присолить.

Первый вариант подачи самый обыкновенный — на ломтики от багета.

Кунжут заранее обжариваем.

Посыпаем сверху.

Также таким паштетом можно наполнить мини тарталетки.

Приятного аппетита!