Салат «Изумрудная россыпь»

Лук почистить, мелко порезать, залить кипятком.

Куриное филе отварить, остудить, мелко порезать и смешать с майонезом.
Выложить им первый слой салата.

Второй слой: сцеженный от воды лук.

Третий слой: тертый на крупной терке сыр.

Четвертый слой: мелко порезанные помидоры.
Посолить, поперчить.

Пятый слой: измельченные яйца.

Покрыть майонезом по вкусу.

Сверху салата выложить изумрудную россыпь из мелко нарезанных киви.
Дать настояться в холодильнике несколько часов.
Приятного аппетита!