Ингредиенты
Порции: –+
- растительное масло для жарки 1 ст. л.
- огурцы маринованные 2 шт.
- паприка сладкая 5 щепоток
- петрушка сушеная 5 щепоток
- сыр 5 пластов
- помидоры 1 шт.
- лук репчатый ½ головки
- яйца куриные 1 шт.
- молоко 2 ст. л.
- соевый соус 1 ч. л.
- тмин 1 щепотка
- базилик сушеный ½ г
- батон 5 кусков
Шаги
-
От ломтиков вчерашнего батона обрезаем края, формируя квадратики. -
Можно использовать французский багет. -
Готовим яичную «болтушку». Яйцо, молоко, специи… -
Вместо соли я добавила ложечку соевого соуса. -
Взбиваем. -
Макаем хлебушек в «болтушку». -
Пропитываем со всех сторон. Хватит на все кусочки! -
Жарим с двух сторон на растительном масле. -
Нарезаем помидор вдоль. Сыр — на квадратики. Луковицу режем очень тонко на полупрозрачные слайсы. -
Накрываем гренку помидором. -
Луком сверху. -
И завершаем башенку сыром. -
Запекаем или в духовке или в сковороде под крышкой. Я запекала в микроволновке 2 минуты на максимуме до расплавления сыра. -
Посыпаем на горячий сыр паприку и петрушку. -
Подаём на завтрак или просто в качестве перекуса! -
Очень вкусно с маринованным огурчиком.
Приятного аппетита!
