Легкий, сытный и полезный салат -«Грибок». Приготовить такой салатик в силах каждый, и поверьте, готовить его придется очень часто. Простые и доступные ингредиенты докажут, что самое вкусное — это самое простое.
Ингредиенты
Порции: –+
- сыр 80 г
- яйца куриные 2 шт.
- куриные грудки вареные 1 шт.
- майонез домашний 1 ст. л.
- лук репчатый 1 головка
- подсолнечное масло 1 ст. л.
- опята маринованные 100 г
Шаги
Отварную или запеченную (как у меня) грудку нарезать кубиками.
Небольшую луковицу нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Маринованные опята, у меня приготовленные мамочкой, порезать пополам.
Яйца отварить и нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Перемешать все составляющие и заправить по желанию майонезом или сметаной. Убрать в холодильник минут на 15, чтобы охладился.
Украсить грибочками и подавать на стол. Приятного аппетита!
