Этот салат — это волшебная таблетка для вашей стройности в любом возрасте. Огуречный салат с фетой и фиолетовым луком — потрясающий вариант легкого и сытного ужина на каждый день.
Ингредиенты
Порции: –+
- лук красный 1 шт.
- фета 80 г
- мята 4 листа
- петрушка зелень 2 веточки
- лимонный сок 1 ч. л.
- соль ½ ч. л.
- оливковое масло 2 ст. л.
- перец душистый ½ ч. л.
- базилик свежий 4 листа
- огурцы свежие 200 г
Шаги
Очистить огурцы от кожицы, очистить от семян. Нарезать небольшими кубиками. Фету нарезать небольшими кубиками, добавить к огурцам.
Очистить фиолетовый (красный) лук и нарезать тонкими полукольцами, сбрызнуть соком лимона.
Добавить лук в салат.
Мелко нарезать петрушку, мяту, базилик и добавить в салат. Салат присолить, заправить оливковым маслом.
Салат слегка перемешать, добавить свежемолотый черный перец. Приятного аппетита!
