Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 1 шт.
- свиной фарш 150 г
- морковь тертая 100 г
- лук репчатый 100 г
- соль по вкусу
- кабачки 1 шт.
Шаги
-
Фарш обжариваем с морковью и луком. -
Кабачок чистим и нарезаем тонкими пластинками. -
Готовим форму для рулета, смазываем ее майонезом с чесноком или сметаной с чесноком, выкладываем на приготовленный кабачок наш фарш. -
Формируем рулет. -
Вот такие должны получиться. -
Взбиваем яйцо, немного солим его и окунаем рулет в яйцо. -
Обжариваем до готовности. -
Приятного аппетита!
