Ингредиенты
Порции: –+
- говяжий фарш 400 г
- лук репчатый 1 шт.
- перец чили хлопьями 1 щепотка
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- майоран 1 ч. л.
- чеддер 120 г
- лечо по вкусу
- горчица по вкусу
- лук красный 1 г
- помидоры 2 шт.
- огурцы соленые 3 шт.
- салат листовой 6 листьев
Шаги
-
В фарш добавить лук, соль, перец и майоран. Дать постоять 10 минут. -
Сформировать и пожарить котлеты. Я жарю без масла, только слегка смазываю сковороду, как на блины. -
Булочки разделить и слегка смазать сливочным маслом. -
Булочки слегка поджарить. -
Сборка: тут все на ваш вкус. У меня — это лечо + горчица. -
Салат, лук, помидор, огурец. -
Котлета, чеддер и сверху горячая булочка. -
Приятного аппетита!
