Ингредиенты
Порции: –+
- лосось филе 250 г
- огурцы свежие 2 шт.
- яйца куриные 2 шт.
- картофель 2 шт.
- морковь 2 шт.
- икра лосося 40 г
- зелень рубленая 3 ст. л.
- соль по вкусу
- майонез 200 г
- яйца перепелиные 6 шт.
- перец черный свежемолотый по вкусу
Шаги
-
Филе лосося предварительно необходимо запечь, приправив солью и перцем. Затем готовую и остывшую рыбу нарезать на небольшие кусочки. -
Яйца отварить, охладить, почистить и мелко порубить. -
Картофель отварите «в мундире» до готовности, охладите, почистите и нарежьте кубиками. -
Морковь также отварите до готовности, охладите, почистите и нарежьте кубиками. -
Огурцы помойте, просушите и нарежьте кубиками. -
Приступаем к формированию салата. Для этого на праздничное блюдо выложите первым слоем лосось и равномерно промажьте майонезом ТМ «Слобода» Оливковый. -
Далее выложите картофель, слегка посолите, промажьте майонезом. -
Третьим слоем выложите морковь и снова промажьте майонезом. -
Затем — слой огурцов, посолите, промажьте майонезом. -
И в заключение, слой рубленных яиц. Украшаем по краю блюда рубленной зеленью. -
Выкладываем половинки отваренных перепелиных яиц и по центру распределяем красную икру. Дайте салату настояться 2 — 3 часа. -
Праздничный салат готов! Приятного аппетита!
