Зимний минестроне

Макароны всыпьте в кипящий бульон и отварите до состояния аль денте.

Добавьте в бульон с макаронами размороженные овощи, посолите и поперчите, и варите еще 5 минут.

Нут у меня был вареный, а не консервированный.

Добавьте нут в суп, приправьте майораном, доведите до кипения и снимите с огня. По желанию можно добавить рубленную зелень (у меня петрушка).

Разлейте суп в теплые тарелки и посыпьте тертым пармезаном (вот про пармезан я и забыла, и добавила его уже когда суп наполовину съели).
Приятного аппетита!