Заправочный суп бозбаш

vkusno-2703
Ингредиенты
Порции: +5
  • баранина 1000 г
  • нут тм 100 г
  • лавровый лист 2 шт.
  • сельдерей корень 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • помидоры 4 шт.
  • картофель 4 шт.
  • яблоки 1 шт.
  • чернослив 70 г
  • гранатовый сок 100 г
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Нут ТМ «Националь» залить холодной водой и оставить при комнатной температуре на несколько часов.
    Баранину залить 4-мя литрами воды и довести до кипения. Пену снять, положить лавровый лист, корень сельдерея и варить на маленьком огне около часа.
  • Лук мелко нарезать, обжарить до мягкости, добавить томаты. И тушить около 5 минут. Спустить в суп.
  • Картофель нарезать на кусочки, добавить к мясу вместе с нутом. Варить 15-20 минут.
  • Яблоко нарезать кубиками и отправить в суп.
  • Добавить чернослив. Варим около 5 минут.
  • Влить гранатовый сок. Варить 10 минут. Плиту отключить. Оставить на плите на 30 минут.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: