Суп грибной с мясным фаршем

home-recipes-67088
Ингредиенты
Порции: +6
  • вода 2 л
  • фарш мясной 300 г
  • шампиньоны 300 г
  • картофель 3 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • черный молотый перец ½ ч. л.
  • соль ½ ч. л.
  • петрушка 1 пучок
  • сметана 6 ч. л.
  • масло растительное 3 ст. л.
Шаги
40 мин.Печать
  • Обжарить мясной фарш.
  • Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.
  • Обжарить на растительном масле.
  • Грибы нарезать тонкими ломтиками.
  • Обжарить на растительном масле.
  • В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, варить 5 минут.
  • Добавить пассерованные овощи, грибы и фарш. Варить 5-10 минут.
  • Готовый суп при подаче посыпать мелко нарезанной зеленью. Подать со сметаной.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: