Фруктово-ягодный холодный суп

home-recipes-18178
Ингредиенты
Порции: +1
  • апельсиновый сок 1 л
  • сахар 4 ст. л.
  • гвоздика 2 звездочки
  • картофельный крахмал 1 ст. л.
  • мята 2 веточки
  • клубника  по вкусу
  • бананы  по вкусу
  • абрикосы  по вкусу
  • корица в палочках 1 шт.
  • лимоны 1 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Отлить 1/2 стакана апельсинового сока и растворить в нём крахмал.
  • В большую кастрюлю влить апельсиновый сок, добавить сахар, палочку корицы, гвоздику и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 5 минут.
  • Тонкой струйкой влить оставшийся апельсиновый сок с разведенным крахмалом, хорошо перемешать и варить, постоянно помешивая, несколько минут до загустения. Снять с огня и влить лимонный сок, перемешать. Охладить.
  • Банан и клубнику нарезать кружочками, абрикосы-кубиками.
  • Перед подачей вынуть специи, выложить фрукты, украсить листочками мяты и подавать.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: