Ингредиенты
Порции: –+
- облепиха 80 г
- мед 100 г
- гвоздика 4 г
- корица 3 г
- имбирь корень 40 г
- мандарины 2 шт.
- вода 1 л
Шаги
-
200 мл воды залить облепиху. Остальную воду налить в сотейник и поставить на огонь. -
Имбирь нарезать. Если не любите острый вкус имбиря — уменьшите количество в половину. Добавить в сотейник имбирь, гвоздику, корицу. -
Облепиху протереть через сито. Косточки добавить в сотейник. Довести все до кипения и проварить на медленном огне 15 минут. -
Добавить нарезанные мандарины и проварить еще 1 минуту. Все протереть через сито. -
Наш будущий напиток перелить в кувшин, остудить 5 минут и добавить протертую облепиху. Следом влить мед и перемешать.
Получилось очень вкусно. Сбитень действительно согревает, с таким напитком точно не замерзнешь.
Приятного аппетита!
