Ингредиенты
Порции: –+
- вода 2 стакана
- печенье дамские пальчики 15 шт.
- мороженое пломбир 150 г
- ликер Baileys 4 ст. л.
- сливки 33-35% 100 г
- ликер Amaretto 4 ст. л.
- сахарная пудра ванильная 2 ст. л.
- кофе молотый 4 ч. л.
Шаги
-
Варим крепкий натуральный кофе. Пока он не остыл добавляем в него песочное печенье. Когда оно размокнет все взбиваем с помощью блендера и помещаем в холодильник остывать. -
К пломбиру добавляем кофейный ликер «Бейлиз» и перемешиваем с помощью миксера. -
Смешиваем остывший кофе с печеньем и пломбир, все взбиваем. -
Разливаем по бокалам и помещаем в холодильник охлаждаться. Сливки взбиваем с сахарной пудрой. В бокалы с охлажденным коктейлем добавляем по 1 ст. л. миндального ликера Амаретто. -
Выкладываем взбитые сливки, все присыпаем какао. И все, можно наслаждаться! Приятного аппетита!
