Кофе «Сказка» с черным шоколадом и сливками

Насыпать в турку молотый кофе, влить воду.
Поставить турку на медленный огонь и варить до появления первых пузырьков.

Снять турку с огня, после того, как пена опустится вниз, вновь поставить турку на огонь и варить до появления пузырьков. Так повторить 3 раза.

Сливки вылить в маленькую кастрюльку, поставить на маленький огонь, добавить поломанный на маленькие кусочки шоколад и проварить до растворения шоколада.

Кофе разлить по чашечкам, влить сливки с шоколадом, перемешать.
Приятного аппетита!