Ингредиенты
Порции: –+
- яичные желтки 2 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- сахар 40 г
- кускус тм 75 г
- молоко 200 мл
Шаги
-
Растереть яйца и желтки с сахаром добела. -
Нагреть молоко и, не переставая взбивать, ввести его в яичную массу. -
Затем добавить уже готовый кускус ТМ «Националь» и перемешать. -
Разлить массу по формочкам. Старайтесь распределить кускус равномерно. -
Запекать при 140°С 30 минут. Может понадобиться и больше времени. У меня в высоких рамекинах на это ушло 50 минут. Масса должна схватиться.
Приятного аппетита!
