Если вы уже очень давно собираетесь сесть на диету или просто начать придерживаться правильного питания, то завтра — это как раз тот день. Начните свою новую жизнь с приготовления полезной и вкусной запеканки с цветной капустой.
Ингредиенты
Порции: –+
- паста 200 г
- сметана 100 г
- мука 2 ст. л.
- сухари по вкусу
Шаги
В большую кастрюлю кладем цветную капусту разделенную на соцветия и пасту, аливаем все кипятком и варим около 5-6 минут.
Сливаем воду, оставив примерно 1 стакан. Выкладываем пасту с капустой в форму для запекания (у меня груглая на этот раз диаметром 20 см) и немного давим капусту давилкой для пюре.
Выливаем стакан слитой воды, добавляем сыр, сметану и 2 столовые ложки муки, солим. Приправляем розмарином и присыпаем сухарями.
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут до зарумянивания. Приятного аппетита!
