Яблочная пицца

Положите в миску муку и соль, и нарежьте сливочное масло. Перемешайте в крошку.

Желток смешайте с холодной водой и влейте в смесь.

Замесите тесто. Заверните в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

Раскатайте тесто в круг. Выровняйте ножом края.

Яблоки очистите, нарежьте ломтиками. Разложите нарезанные яблоки кругами, отступив от края. С помощью ножа сделайте ободок вокруг яблок.

Присыпьте яблоки сахаром и сбрызните растопленным сливочным маслом. Выпекайте 45 минут, до золотистого цвета.

Нагрейте абрикосовый джем и с помощью кисточки смажьте яблоки. Отправьте еще в духовку на 5-10 минут. Подавайте теплым, хотя и остывший он очень вкусен. Приятного чаепития!