Вареники с домашним маскарпоне

vkusno-19372
Ингредиенты
Порции: +1
  • мука 300 г
  • картофельный отвар 200 мл
  • соль по вкусу
  • масло растительное 1 ст. л.
  • маскарпоне 100 г
  • бананы 2 шт.
  • черносмородиновое варенье 1 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Вот столько теста у меня осталось. Я его убрала в холодильник под плёнку и вскоре использовала.
  • Снова раскатываем на доске с мукой и вырезаем стаканом или рюмкой кружки.
  • У меня теста хватило на 25 вареников, не трудно подсчитать общее количество… Если в первом рецепте их вышло 34 шт., то всего теста хватает на полсотни вареников.
  • О начинке… Вот так я сварила сыр по рецепту Катюши и оставила на ночь.
  • Вот такой я получила колобок утром!
  • Вот так мы снимали пробу.
  • А вот что осталось для моей начинки!
  • Разминаем его вилкой…
  • Решила добавить два маленьких бананчика мягких.
  • Тоже размять…
  • Для сластинки и для цвета добавила ложку варенья.
  • Перемешать.
  • Выкладываем начинку на кружочки.
  • Защипываем как пельмешки…
  • И варим, пока не всплывут, а ложкой помогаем им не прилипнуть ко дну, иначе разорвуться и начинка выплывет!
  • Вынимаем на тарелку…
  • Сразу подаём, пока не остыли!
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: