Варенье из реписа

vkusno-17588
Ингредиенты
Порции: +1
  • ягоды 4 кг
  • сахар 4 кг
Шаги
30 мин.Печать
  • Ягоды перебрать, очистить от хвостиков и листьев.
  • Тщательно промыть, обсушить.
  • Варенье можно сварить из целых ягод, можно пюрировать.
    Мы же пропускаем через мясорубку , по старинке.
    В большую кастрюлю засыпать ягоды, сверху сахар, поставить на маленький огонь, перемешать.
    Подождать пока сахар не растворится.
    Ягода достаточно сладкая, можно уменьшить, взять ~ 800 гр.
  • Довести до кипения.
    Пенку можно не снимать.
    Варить после закипания 40-50 минут.
    Оставить остужаться на ночь в темное место.
  • Банки и крышки промыть, обдать кипятком.
    Разлить варенье по баночкам.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: