Вафельные трубочки с кремом «Нутелла»

vkusno-10295
Ингредиенты
Порции: +15
  • фрукты 100 г
  • орехи 100 г
  • сахар 300 г
  • какао-порошок 6 ст. л.
  • мука 4 ст. л.
  • молоко 400 мл
  • сливочное масло 200 г
  • соль 3 г
  • растительное масло рафинированное 30 мл
  • мука 250 г
  • яйца куриные 4 шт.
  • маргарин 230 г
  • сахар 100 г
  • молоко 20 мл
Шаги
2 час. 10 мин.Печать
  • Яйца хорошо взбить с сахаром.
  • Добавляется растопленный маргарин (остывший). И хорошо перемешиваем.
  • Потом добавляем муку. Все хорошо перемешиваем. Тесто должно быть как жидкая сметана. Можно добавить молоко, если тесто получилось густое.
  • Вафельницу смазать растительным маслом с обеих сторон и выпекаем вафли, выкладывая в форму примерно по 1, 5 столовой ложке теста. Выпекаем около 2 минут.
  • Снимаем с вафельницы и сворачиваем вафли в трубочки или рожки.
  • Приступаем к приготовлению шоколадно-орехового крема. Измельчаем орехи. У меня арахис.
  • Смешиваем сухие ингредиенты — сахар, муку и какао.
  • Тонкой струйкой начинаем вливать молоко и сразу же интенсивно размешивать, чтобы не образовывались комочки.
  • Когда молоко будет полностью добавлено, ставим миску на плиту на маленький огонь. Медленно доводим смесь до кипения, постоянно помешивая ее.
  • Добавляем размягченное сливочное масло и измельченные орехи. Варим около 15 минут до нужной консистенции.
  • Снимаем с огня и накладываем в вазочку, остальное раскладываем по стерильным баночкам.
  • Накладываем крем в вафельные трубочки или рожки, можно украсить кусочками фруктов, и быстро съедаем.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: