Творожные «сугробы»

vkusno-9254
Ингредиенты
Порции: +7
  • кокосовая стружка 7 щепоток
  • сметана 150 мл
  • сахар 4 ст. л.
  • желатин 15 г
  • мармелад 180 г
  • сахар ванильный  ч. л.
  • молоко 100 мл
  • творог 360 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Желатин замочить в молоке заранее.
  • В 2 пачки творога по 180 г всыпать сахар и ваниль.
  • Размешать со сметаной.
  • Цветной мармелад тут очень кстати, но и другие добавки смело используйте!
  • Нарезать мармелад мелкими кубиками.
  • Смешать с творогом.
  • Желатин растворить на водяной бане, немного остудить и влить в творожную массу.
  • Перемешать и дать постоять в холодильнике пока в миске, чтобы немного схватилась масса, потом снова перемешать. Это нужно для того, чтобы мармелад не осел на дно, а равномерно распределился.
  • На дно ячеек силиконовой формы насыпать кокосовой стружки.
  • И распределить творожную массу до краёв.
  • Выровнять ножом поверхности и убрать в холодильник до застывания на 3-4 часа.
  • Осторожно вынимаем порции из формы. Одна у меня застывала в отдельной корзиночке.
  • Подаём на десерт, полдник или на завтрак под кофеёк.
  • Очень нежно и вкусно. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: