Творожные оладьи с ягодами

vkusno-2293
Ингредиенты
Порции: +3
  • пшеничная мука 1 стакан
  • ягоды 300 г
  • творог 9% 180 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • кефир 2,5% 375 мл
  • сахар 2 ст. л.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • сода 1 ч. л.
  • соль 2 щепотки
Шаги
25 мин.Печать
  • Для приготовления оладий нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Кефир «Домик в деревне» перемешать с содой.
  • Белки отделить от желтков. Белки отправить в холодильник. Желтки взбить с сахаром.
  • Добавить к желткам творог «Домик в деревне» и перемешать до получения гладкой массы.
  • Непрерывно перемешивая, ввести кефир с содой, всыпать соли и муку.
  • Охлажденные белки со щепоткой соли взбить в крепкую пену и ввести в тесто, перемешать.
  • Разогреть в сковороде немного оливкового масла и пожарить оладьи.
  • Украсить по желанию свежими или консервированными ягодами. Подавать со сметаной.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: