Творожное суфле с черной смородиной

home-recipes-67863
Ингредиенты
Порции: +6
  • манная крупа 3 ст. л.
  • молоко 100 мл
  • масло растительное 1 ч. л.
  • соль 1 щепотка
  • черная смородина 2 стакана
  • сахар ванильный 1 ч. л.
  • сахар 5 ст. л.
  • творог 200 г
  • яйца куриные крупные 2 шт.
Шаги
60 мин.Печать
  • Ягоды хорошо промыть.
  • В блендере чёрную смородину перетереть с сахаром. Количество сахара регулируйте по вкусу, в зависимости от того, на сколько сладкая или кислая у вас ягода.
  • Манную крупу залить тёплым молоком и дать ей немного набухнуть.
  • Желтки отделить от белков. В отдельной ёмкости перемешать желтки с творогом, добавить щепотку соли, ванильный сахар, манку, чёрную смородину.
  • Белки взбить и аккуратно подмешать к творожной массе.
  • Форму для запекания смазать растительным маслом, влить полученную творожно-ягодную массу. Суфле выпекать в разогретой до 160-180 г духовке 30-35 минут.
  • Подавать суфле желательно охлаждённым. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: