Творожно-кокосовая запеканка

vkusno-20155
Ингредиенты
Порции: +1
  • яйцо 2 шт.
  • сахар 120 г
  • рикотта 500 г
  • лимоны 1 шт.
  • ванильный экстракт 1 ч. л.
  • кокосовая стружка 50 г
  • мука 40 г
  • соль 1 щепотка
Шаги
30 мин.Печать
  • Рикотту откинуть на дуршлаг на 30 минут.
  • Яйца с сахаром взбить венчиком.
  • Добавить рикотту, сок и цедру лимона, ванильный экстракт, кокосовую стружку и хорошо перемешать.Добавить муку, щепотку соли и перемешать до получения однородной массы.
  • Выложить тесто в форму диаметром 20 см с пергаментом и выпекать в разогретой до 200°С духовке 40 минут.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: