Творожная пасха с вареной сгущенкой

vkusno-18844
Ингредиенты
Порции: +2
  • творог 300 г
  • молоко сгущенное вареное 1 банка
  • желатин 1 пакет
  • сливки 10-20% 250 мл
  • тростниковый сахар 1 ст. л.
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • 100 мл сливок немного подогреть, всыпать в них желатин (пакетик 10 -15 г) и оставить набухать минут на 20.
  • Творог протереть через сито (лучше дважды).
  • Затем взбить, добавляя к творогу вареное сгущенное молоко небольшими порциями (немного сгущенного молока оставить для украшения).
  • К остальным сливкам добавить ложку сахара, поставить на огонь и довести до кипения (не кипятить!). Соединить сливки с сахаром со сливками с желатином тщательно размешать до полного растворения желатина. В творожную массу влить сливки.
  • Перемешать до однородности.
  • Получившуюся массу переложить в форму (или формы) и поставить в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь) для застывания.
  • Далее форму поместить в горячую воду на пару минут и выложить пасху на тарелку, затем украсить.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: